*30％OFF値下げ！【正規日本仕様限定品】ル・クルーゼ　デュッフロンド 26cm ＜グラニットグレー＞

デュッフシリーズは1934年に考案されたル・クルーゼの技術で、弱火でじっくり煮込む料理に最適です。 鍋の上のくぼみに氷や冷水を入れて使用すると 素材から出た蒸気がフタで冷やされて対流し、 蒸し煮状態となります。 よって素材のうまみと栄養を逃すことなく、 火加減の難しい煮込み料理をやわらかく、 美味しく仕上げることができます。またフタの上に炭をのせてアウトドアなどで ダッチオーブンとしても使えます。 フタのくぼみと裏の突起を利用した デュッフロンドならではのとろけるような 美味しい蒸し煮はもちろん 炊飯・スープ・シチューなどにも活躍します。 【仕様】 サイズ：W340x270xH165mm（ 外寸取っ手含む） 容量： 約 5.5 L 重量： 約 6.4Kg 対応熱源： ガス、オーブン、電気・電磁調理器、ハロゲン、使用可 ※電子レンジにはご使用になれません